Pølser
Pølsen er en af de ældste former for tilberedt mad der kendes
Den nævnes første gang af Homer i forbindelse med sagnfiguren Odysseus, så langt tilbage som i det 9. århundrede før vores tidsregning.
Hos Gøl har vi produceret koge- og spegepølser siden 1930'erne, og vi har holdt de gode danske slagtetraditioner i hævd lige siden. Pølserne fremstilles efter forskellige opskrifter, med forskellige kødtyper, forskellige krydderier og forskellig røgning.
Selvom pølserne har hver sit særpræg, så er de alle sammen fremstillet af dansk kød, og bliver taget vare på efter alle kunstens regler under fremstillingen i den familiedrevne virksomhed.
I dag findes der mange forskellige typer af pølser – hver med sin historie.
Til toppen
|
|
Udskriv