På denne side finder du svar på de hyppigst stillede spørgsmål til Hjem-IS. Har du også nogle ubesvarede spørgsmål, kan du kigge i listen og finder du ikke svar på dit spørgsmål her, er du velkommet til at kontakte Hjem-IS.
Bruger Hjem-IS kunstige farve- og tilsætningsstoffer i isene?
Svar:
Der er ikke tilsat nogen form for kunstige tilsætningsstoffer eller farver i isene. Der anvendes udelukkende rene naturlige råvarer.
Er flødeis altid lavet af frisk fløde?
Svar:
Hos Hjem-IS er det altid frisk fløde som anvendes i flødeisene. Is må kaldes flødeis såfremt den indeholder 9% mælkefedt. De 9% kan stamme fra enten smør eller mælkepulver, hvilket er det mest normale for isbranchen. Derved adskiller Hjem-IS sig markant.
Hvornår kommer Hjem-IS-bilen på min adresse?
Svar:
Det er nu muligt at søge på din adresse og få oplyst hvor isbilen holder i nærheden af dig og ca. tider for hvornår. Disse oplysninger kan du finde under "Din isbil".
Hvorfor kan der opstå iskrystaller i is?
Svar:
Hvis is udsættes for optøning og derefter genfryses, dannes der iskrystaller i isene. Det går ud over både smag og konsistens. Is er den mest ømfindtlige dybfrostvare, idet den begynder at tø allerede ved minus 15 grader. Dette kan ofte ske i en åben fryseboks og under hjemtransport i privatbilen. Hjem-IS har sikret at isene bevares optimalt ved at distribuere dem direkte hjem til kunderne ved –22 grader.
Hvor længe skal jeg optø islagkagerne for at smag og konsistens er optimal?
Svar:
Hos Hjem-IS-bilen kan der rekvireres en ”Lagkagefolder” som beskriver alle vores islagkager med optøningstider, hvor mange personer den er beregnet til og indhold. Optøningstiderne varierer mellem 45 – 60 min. Afhængig af islagkagen.
